これも庶民の味方ですね。

手軽に買えて手軽に作れる。

だが付属している粉末だけを入れて

終わっているという人はいないだろうか？

それでは少々勿体無い。

どうせ作るなら美味しい方がいい。

 

 

＜材料＞

市販で売っている麺（粉末付き）

もやし

キャベツ

ピーマン

人参

しめじ

ベーコン or 豚肉

ニンニク

 

＜調味料＞

ごま油

中濃ソース

マヨネーズ

酒

醤油

塩

胡椒

七味唐辛子

 

材料は家庭によって違うが

最低でも肉系、もやし、キャベツかピーマンは欲しい。

 

作り方

キャベツは手で千切って芯は細切り。

ピーマンは縦に半分切って細切り。

人参はいちょう切りか短冊切り。

まあ切り方は自由だ。

ニンニクは薄くスライスして

ごま油に香り付けしてから

まずはベーコン or 豚肉を炒める。

火力は常に強火でやってほしい。

次に人参としめじを入れて酒を入れる。

そうしたら麺を入れる。

解れたら残りの材料を入れる。

ここからは素早く

醤油、七味唐辛子、軽く塩こしょうして

ようやく付属の粉末を入れる。

だがこれでは物足りない。

中濃ソースでソース感をアップさせ

マヨネーズでまろやかさを追加したら完成。